Il Vulcano

Anna Martens/ 50% Grecanico, 30% Carricante, 10% Chenin Blanc, 10% Riesling (chenin e riesling da una piccola vigna a 1200 mt su lato nord ovest dell'Etna)/ Solicchiata, Catania
Eduardo Torres Acosta/ 100% Carricante/ Randazzo, Etna, Catania
Muruasiccu/ Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio/ Solicchiata, Catania