Bolle Champagne Initial Selosse Grand Cru €270.00 100% Chardonnay Champagne Miniére Brut Zero €79.00 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier, 34% Chardonnay (86% su anno 2013 e 14% su anno 2016) Champagne Royale Réserve Philipponat non Dosé €75.00 Mareuil Sur Ay 65% Pinot Noir 30% Chardonnay 5% Pinot Meunier Champagne Brut Grand Cru Egly-Ouriet €134.00 Ambonnay 70% Pinot Noir 30% Chardonnay Champagne Texture Vouette & Sorbée Brut Nature €160.00 Buxières Sur Arce 100% Pinot Blanc "Les Murgieres" 2015 Brut Nature, Francis Boulard €85.00 100% Pinot Meunier / Cauroy-les-Hermonville, Montagne de Reims Goustan Brut Nature, Th & V Demarne Frison €81.00 100% Pinot Noir / Ville-Sur-Arce, Aube Cuvée 291 “Element Terre” 1er Cru Brut, Marc Augustin €87.00 100% Pinot Noir / Avenay Val d’Or, Epernay “Fleur de Craie” 2016 Extra Brut, Barrat Masson €80.00 100% Chardonnay / Villenauxe-la-Grande, Côte de Sézanne L'Osmose, Pierre Gerbais €92.00 100% Chardonnay / Celles-Sur-Arce, Aube "Les Rachais" 2011, Francis Boulard €159.00 100% Chardonnay / Cauroy-les-Hermonville, Montagne de Reims Grand Cru Brut Reserve, André Beaufort €84.00 Chardonnay, Pinot Noir / Polisy, Côte de Bar Tradition Brut 1er Cru, Elodie D. €70.00 Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 15% Chardonnay / Épernay Carte Noire Brut, Vincent Bliard €74.00 40% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir, 25% Chardonnay / Hautvillers, Épernay Shaman 15 Grand Cru Extra Brut, Marguet €80.00 66% Pinot Noir, 34% Chardonnay / Ambonnay, Montagne de Reims Shaman 16 Grand Cru Extra Brut, Marguet €85.00 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir / Ambonnay, Montagne de Reims Avize-Cremant Grand Cru Pas Dosé, Marguet €188.00 100% Chardonnay / Avize, Côte des Blancs Les Sembables 2016 Brut Nature, Clandestin Benoit-Doussot €85.00 100% Pinot Nero / Buxières sur Arce, Côte de Bar Les Terres Fines 1er Cru Extra Brut, Dhondt-Grellet €85.00 100 % chardonnay / Flavigny, Épernay Brut Grand Cru, Billecart Salmon €122.00 100% Chardonnay / Mareuil-sur-Ay Cuvée Alexandrine 2010 Pas Dosé, Cristophe Lafevre €85.00 100% Chardonnay / Bonneil, Vallee de la Marne Grains de celles 2016 Extra Brut, Pierre Gerbais €75.00 50% Pinot Noir 25% Chardonnay 25%Pinot Blanc / Celles-Sur-Arce, Aube Brut Rosè, Billecart Salmon €120.00 40% Chardonnay 30% Pinot Noi 30% Pinot Meunier / Mareuil-sur-Ay Grand Cru Rosé, Egly-Ouriet €202.00 65% Pinot Noir 35% Chardonnay / Ambonnay, Montagne de Reims Franciacorta Extrabrut €35.00 Camossi, 70% Pinot Nero 30% Chardonnay, Ebrusco, Brescia, Lombardia Franciacorta Satìn 2011 €42.00 Camossi, 100% Chardonnay, Erbusco, Brescia, Lombardia Blanc de Blancs Dosaggio Zero €44.00 Alessandra Divella 100% Chardonnay /Franciacorta, Gussago, BS Znèstra 2019 €20.00 A.A. Crocizia 100% Malvasia / Pastorello di Langhirano, Emilia Romagna Pignoletto Frizzante sui Lieviti 2017 €21.00 Orsi Vigneto San Vito 97% Pignoletto, 3% Mosto di Albana e Riesling / Monteveglio, Emilia Romagna Vino da Sete 2016 €18.00 A.A. Monte dall'Ora 100% Garganega / Castelrotto, San Pietro In Cariano, Verona, Veneto Sól e Stéli 2018 €24.00 A.A. Crocizia 100% Sauvignon Blanc / Pastorello di Langhirano, Emilia Romagna Ri-Fol 2017 €22.00 Ezio Cerruti 100% Moscato / Castiglione Tinella Vjole Brut Rosè €27.00 Tenuta dei fiori Barbera, Gamba di pernice / Calosso, Asti, Piemonte Clo Clo Rosé Dosaggio Zero €54.00 Divella 100% Pinot Nero / Gussago, Franciacorta, Lombardia Terza Via Cuveé Riserva VS €65.00 De Bartoli 100% Grillo / Marsala,Trapani, Sicilia Cascina Ronchi Brut Nature €23.00 Quarticello 100% Pergola / Montecchio, Emilia Romagna Brut Contadino " L'educato non sboccato" €35.00 Ciro Picariello 100% Fiano / Avellino, Campania SoloUva Franciacorta Brut €32.00 SoloUva 100% Chardonnay / Ebrusco, Lombardia Brut Rosé €26.00 J.L. Denois 100% Pinot Noir / Roqueteillade, Languedoc, Francia Le Crémant de Stephane 2016 €36.00 Les Vins Pirouettes auxerrois, Pinot Grigio, Riesling / Ammerschwihr, Alsazia, Francia Bulles D'Argille "Sous Bois" Cremant de Limoux Brut Nature €36.00 J.L Denois Pinot Nero, Chardonnay / Roqueteillade, Languedoc-Francia Viktorjia 2015 €32.00 Slavcek 90% Ribolla, 10% Riesling italico / Dornberk, Slovenia Bulles de Roches €44.00 Domaines des Roches-Neuves 100% Chenin Blanc / Saumur, Loire, Francia Brut Nature 2015 €42.00 Barranco Oscuro 100% Vigiriega Càdiar, Andalusia, Spagna Strohmeier Rosé Sekt €45.00 Franz Strohmeier 100% Blauer Wildbacher / Steiermark, Styria, Austria Schloss Gobelsburg Brut Reserve €40.00 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner,Pinot Noir, Riesling / Österreich,Niederösterreich, Austria I'm the Ninja 2018 €37.00 Testalonga 100% Chenin / Swartland Pet Nat rosé €32.00 Yvan Bernard Vitigno sconosciuto, parente del Gamay, oggetto di studio / Mont Peyroux, Auverge, Francia Bubbly Rosè Les Briseau €31.00 Nathalie Gaubicher 100% Cinsault / Jasnières Chateaux du Loire, Francia La Petite Gaule du Matin 2017 €38.00 Frants Saumon Chenin Blanc, Sauvignon Blanc / Monlouis sur Loire, Francia Schilcher Frizzante 2018 €34.00 Franz Strohmeier 100% Blauer Wildbacher / Steiermark, Styria, Austria L’As de les Annèes Folles 2014 €62.00 Jean Pierre Robinot Chenin e Pineau d’Aunis / Sartre, Loira, Francia Bela €45.00 Côtar Malvasia Istriana, Vitovska / Komen, Kras, Slovenia
